张家口职业技术学院首届校园文化美食节

      联合国大会2018年12月通过决议，决定自2019年起将每年的6月7日定为世界食品安全日，以推动各方关注食品安全问题。

    为进一步加强我院食品安全教育、普及食品安全知识，提升我院学生食品安全意识，我后勤管理处联合学生会开展“民以食为天，食以安至上”主题宣讲暨首届校园美食文化节活动，各院系共计三百余名师生参于。在丰富校园食品文化生活的同时，让广大师生了解、品尝到我院食堂美味可口的佳肴，鼓励学生在学校食堂就餐。

    文飨餐厅的大厨们为同学们精心准备了五十多种特色美味，让人目不暇接，充分把南方饮食的细腻清单、北方饮食的粗犷浓郁都展现的淋淋尽致，如秘制鸭腿、石锅泡泡、麻将拌面、香辣烤鱼、油炸酥肉、肉夹馍、菌菇小炒、金汤肥牛等。

    活动开始，同学们陆续来到场地一睹美食盛况，看着令人眼花缭乱的各色美食，大家纷纷拿出手机记录下师傅们巧手下的妙品。美食节的举办不仅让师生充分领略到了饮食文化的魅力，而且传播了中华饮食文化，传递健康膳食理念，在丰富师生校园生活方面起到了积极的促进作用。

    此次活动的开展是我校提升食品安全和服务水平，创新学校餐饮文化建设，满足师生日益增长的特色化、个性化、餐饮服务需求的重要举措。不仅更全面系统的让同学们了解到食品安全相关问题，帮助树立了正确的食品安全理念，还在同学们大学的记忆留下了张职院美食挥之不去的身影。下一步，后勤处将继续聚焦食品安全问题，充分发挥为师生服务的宗旨，进一步营造健康安全的就餐和环境，为建设美丽校园贡献力量。